Sureau blanc
Arbuste (1 à 3 m.) glabre ou presque, feuilles composées de 5 à 11 folioles; fleurs en ombelles plus larges que longues, odorantes, s'épanouissant en juin-juillet; fruit noir. Choisit des lieux humides. Présent dans tout le Québec.
« Au moment de la floraison, le Sureau du Canada est sans doute la plus belle espèce du genre. Il fait alors l'ornement des lieux ouverts de la plaine: haies, talus des ruisseaux, bord des chemins. À ce moment, les fruits du S. pubens sont déjà d'un beau rouge. Les petites fleurs ne sont pas nectarifères et les insectes visiteurs sont en quête de pollen. les étamines sont si divergentes que l'auto-fécondation est presque impossible. »2
arbuste du sureau blanc
Usage médicinal:
« Dans la pharmacopée américaine le Sureau du Canada remplace le S. nigra européen. Son écorce interne et sa racine fraîche passent pour des purgatifs actifs. À haute dose, les fleurs produisent, dit-on, des nausées et de la diarrhée. On sait d'ailleurs la place que tient cette espèce dans la médecine domestique des Canadiens français. »3
1. (étymologie): Lamoureux, G., 2002, Flore printanière, Fleurbec éditeur, Saint-Henri-de-Lévis, Québec, p.118
2. frère Marie-Victorin, Flore Laurentienne, Presses de l'Université de Montréal, Montréal, 1964, p.530
3. ibid., p.530