Trèfle blanc

Dimanche le 13 septembre 2020

Herbacée vivace produisant des stolons; tige rampante produisant des ramifications dressées (long. 10 à 40 cm), feuilles à trois pétioles (long. 8 -18 mm), au bout presque plat, souvent tachés de blanc; fleur blanches ou rosées.
Fleurit en été dans les lieux ouvert en ensoleillés.

Comme son frère rouge, le trèfle blanc a été introduit d'Eurasie pour la culture fourragère.

Essentiel

« Je quitterai la plaine et ses huttes dormeuses
Où le trèfle dolent finit près des chemins
Comme une mer qui vient mourir au bord des plages.»

Robert Choquette, À travers les vents (suite)

Saint Patrick, patron de l'Irlande et des ingénieurs, est associé au trèfle.
«Alors que ce deuxième évêque d'Irlande s'empêtrait dans un sermon sur la Trinité, il aperçut à terre un trèfle, il le cueillit et parvint à expliquer à ses fidèles que de même trois feuilles peuvent naître d'une même tige, de même trois personnes existent en un seul Dieu.» (INRA)

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